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Notre activité

Les Repas Exportés. Ils sont fabriqués suivant le principe de la liaison froide ; notre agrément sanitaire européen nous permet de produire 3 jours avant la consommation, mais Ils sont généralement préparés la veille de la consommation et livrés le jour même grâce à un véhicule frigorifique.

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Ces deux activités sont encadrées par des contrats signés avec la ville et le CCAS de Maurepas établis selon un cahier des charges précis.
– 1 700 repas pour les écoles primaires et les centres de loisirs de la ville de Maurepas.
– 550 goûters pour les centres de loisirs de la ville de Maurepas.
– 50 repas à domicile pour les personnes à mobilité réduite de la ville de Maurepas

-150 repas pour les crèches de la ville de Maurepas

-550 repas le mercredi et les vacances scolaires pour les centres de loisirs de la ville de Maurepas

-130 repas le mercredi et les vacances scolaires pour les centres de loisirs de la ville de Coignières

Nos menus sont réalisés avec l’aide d’un plan alimentaire et validés par une diététicienne. Ils sont bien sûr conformes aux exigences du GEMRCN (Groupement d’Etudes des Marchés de Restauration Collective de Nutrition).
Nous avons également en charge l’encaissement des repas auprès des familles avec un accueil au rez de chaussée de l’Hôtel de ville.

Le self inter-entreprises

Nous accueillons du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h, les employés des entreprises, des collectivités de Maurepas et des communes avoisinantes.
Un large choix d’entrées, produits laitiers et desserts sont proposés sous forme de buffet ou à l’assiette.
Deux viandes, un poisson, des grillades, une pizza, accompagnés de différents légumes sont proposés chaque jour.
Pour accéder au self, l’employeur doit signer une convention avec la SEMAU et la ville de Maurepas.

La gestion de la location des salles des fêtes

La location de la salle des fêtes est une des missions de la SEMAU. Vous trouverez dans l’onglet « Salle des fêtes » toutes les informations concernant cette activité.

Le bar du café de la plage

Lors des manifestations organisées au café de la plage, notre barman accueille le public, cette gestion a été confiée à la SEMAU.