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Notre activité

Les Repas Exportés. Ils sont fabriqués suivant le principe de la liaison froide ; notre agrément sanitaire européen nous permet de produire 3 jours avant la consommation, mais Ils sont généralement préparés la veille de la consommation et livrés le jour même grâce à un véhicule frigorifique.

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Cette activité est encadrée par un contrat signé  avec la ville de Maurepas établi selon un cahier des charges précis.
– 1 600 repas pour les écoles primaires et les centres de loisirs de la ville de Maurepas.
– 800 goûters pour les centres de loisirs de la ville de Maurepas.
-150 repas pour les crèches de la ville de Maurepas

-500 repas le mercredi et les vacances scolaires pour les centres de loisirs de la ville de Maurepas

Nos menus sont réalisés avec l’aide d’un plan alimentaire et validés par une diététicienne. Ils sont bien sûr conformes aux exigences du GEMRCN (Groupement d’Etudes des Marchés de Restauration Collective de Nutrition).

Le self inter-entreprises

Nous accueillons du lundi au vendredi, de 11h30 à 13h30, les employés des entreprises, des collectivités de Maurepas et des communes avoisinantes.
Un large choix d’entrées, produits laitiers et desserts sont proposés sous forme de buffet ou à l’assiette.
Deux viandes, un poisson, des grillades, une pizza, accompagnés de différents légumes sont proposés chaque jour.
Pour accéder au self, l’employeur doit signer une convention avec la SEMAU et la ville de Maurepas.